INGREDIENTES
- 85 g de avellanas caramelizadas
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate negro líquido
- 240 g de mantequilla
- 225 g de harina
- 50 g de almendras laminadas
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
PASOS A SEGUIR
1. Precalentamos el horno a unos 180º.
2. En un bol amasamos con las manos el azúcar, el huevo, la mantequilla, la harina y la almendra molida.
3. Sobre la mesa o un papel espolvoreamos un poco de harina y con la ayuda de un rodillo extendemos la masa.
4. Con la ayuda de un bol pequeño cortamos una circunferencia de la masa.
5. Ponemos la masa en los moldes y encima un trocito de papel de horno con unas legumbres (para que la masa no suba) y las horneamos unos 15-20min.
6. Mientras pedimos a un adulto que derrita el chocolate en un bol y añadimos la mantequilla, el azúcar blanco, las avellanas caramelizadas y lo mezclamos todo muy bien.
7. Una vez que las tartaletas estén horneados, las rellenamos con la mezcla que hemos hecho.
8. Por ultimo las adornamos con alguna Avella por encima y dejamos enfriar, cuando el chocolate este duro ya estarán listas para comer.
