Tartaleta de espinacas y brócoli

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 250 g de espinacas
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 200 g de queso crema
  • 1 huevo
  • 200 g. de queso parmesano
  • dos pizcas de sal
  • una pizca de pimienta
  • 250 g de brócoli
  • 100 g de pavo
  • 250 g de pasta filo

PASOS A SEGUIR

1. Precalentar el horno a unos 180º.

2. Que un adulto nos cueza las espinacas.

3. En un bol grande cortamos el brócoli en trocitos, las hojas de albahaca y las espinacas cocinas.

4. Añadimos al bol un huevo batido, el pavo cortado, el parmesano, el queso crema, dos pizcas de sal, una pizca de pimienta y los removemos todo para que quede bien mezclado.

5. Pintamos con un poco de aceite el molde de las tartaletas, ponemos unas 3-4 hojas de pasta filo por molde pintadas también de aceite cada una. Ahora rellenamos con la mezcla de ingredientes y las metemos al horno unos 15-20min y ya estarán listas.

6. Ahora rellenamos con la mezcla de ingredientes y las metemos al horno unos 15-20min y ya estarán listas.