INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 mango 120 g. de queso crema A puñado de almendras laminadas 40 g. de azúcar moreno...
Tronco de chocolate
INGREDIENTES 100 g. de harina 100 g. de azúcar 4 huevos 80 g. de mantequilla de cacahuete Almendras laminadas 125 g....
Coronation chicken
INGREDIENTES 1 pechuga de pollo hervida 150 g. de Crème fraîche 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mango chutney...
Tabbule
INGREDIENTES 300 g. de trigo bulgur 2 cebolletas frescas 150 g. de hojas de perejil Hierbabuena fresca 2 tomates 1...
Cupcakes de plátano y chocolate
INGREDIENTES 170 g. de mantequilla 340 g. de azúcar blanco 2 huevos 270 g. de harina 2 cucharaditas de levadura seca...
Ensalada Coleslaw
INGREDIENTES ½ repollo ½ lombarda 1 manzana ½ hinojo 1 limón 1 zanahoria 200 g. de mayonesa 20 g. de Perejil 2 pizcas...
Ensalada de frutas con granola
INGREDIENTES Para la granola: 100 g. de avena 80 g. de almendras laminadas 150 g. de coco rallado 90 g. de amaranto 1...
Ensalada tibia de invierno
INGREDIENTES 600 g. de patatas 200 g. de zanahorias 250 g. de tomates cherry 125 g. de bacon 2 huevos 150 g. de...
Galletas de zanahoria y coco
INGREDIENTES 120 g. de harina integral 80 g. de harina de trigo 100 g. de azúcar moreno 30 ml de leche 50 g. de coco...
Hamburguesa de quinoa
INGREDIENTES 100 g. de quinoa 1 cebolla 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de albahaca fresca 1 cucharada de...
Lasaña de salmón
INGREDIENTES 500 g. de salmón fresco 1 cucharadita de eneldo 2 pizcas de sal 2 pizcas de pimienta 1 cucharada de ajo...
Nuggets de pollo y ketchup casero
INGREDIENTES 1 pechuga de pollo picada 70 g. de queso crema 2 rebanadas de pan de molde 200 ml. de leche 3 pizcas de...
Orejitas de queso y membrillo
INGREDIENTES 200 g. de harina 150 g. de mantequilla 100 g. de azúcar blanco 1 cucharada de levadura seca 200 g. de...
Plum cake de peras
INGREDIENTES 4 peras 80 g. de mantequilla 30 g. de azúcar glacé 75 g. de chocolate derretido 3 huevos 40 g. de azúcar...
Tartaletas de higos y queso
INGREDIENTES 250 g. de harina de repostería 125 g. de mantequilla 2 pizcas de sal 1 cucharada de azúcar 200 g. de nata...
Taco de merluza con verduritas y salsa de menta
INGREDIENTES 200 g. merluza sin hueso 150 g. de guisantes 150 g. de zanahorias 150 g. de calabaza 100 g. de rabanitos...
Quiche de vegetales
INGREDIENTES Masa quebrada estirada 200 g. de zanahorias 200 g. de calabacines 150 g. de calabaza 3 pizcas de sal 2...
Bizcocho de plátano y polos de plátano
INGREDIENTES 1⁄2 taza de mantequill 1 1⁄4 tazas de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 2...
Brochetas de pollo satay con salsa de cacahuete
INGREDIENTES ½ contramuslos de pollo 1 yogur natural 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de jengibre 1 cucharada...
Bizcocho de maíz
INGREDIENTES 1 cucharada de levadura 20 g de mantequilla 1 calabacín queso rallado fresco 125 g de harina de...
Bizcocho de melocotón y frambuesas y batido verde
INGREDIENTES 250 g de mantequilla 300 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 huevos 200 g de harina 1...
Chelsea Buns
INGREDIENTES 450 g. de harina 20 g. de levadura fresca 175 g. de leche 110 g. de azúcar 1 huevo 30 g. de mantequilla...
Pastel de pollo y zanahoria
INGREDIENTES 1 zanahoria larga 1 patata grande 2 cucharadas de mantequilla derretida 3 filetes de pechuga de pollo 3...
Bizcocho de limón y semillas de amapola
INGREDIENTES ½ taza de mantequilla derretida 1 taza de azúcar 3 cucharadas de ralladura de limón 1½...
Burritos de pollo con salsa tzatziki
INGREDIENTES 4 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 pimiento amarillo pequeño 1 pimiento rojo pequeño ½ cebolla morada...
Galletas de chocolate con nueces pecanas y batido de plátano y avena
INGREDIENTES 200 g de chocolate derretido 100 g de mantequilla 50 g de azúcar moreno 85 g de azúcar 1 cucharadita de...
Ensalada césar
INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de molde berro lechuga iceberg 4 lonchas de bacon 1 pechuga de pollo 100 g de queso...
Tartaletas de queso de cabra y ensalada de quinoa
INGREDIENTES 320 g pack de masa de hojaldre 150 g de queso de cabra 1 cucharadita de hierbas 1 calabacín 5 tomates un...
Cóctel de gambas
INGREDIENTES 2 aguacates 500 g de gambas 320 g de piña 200 g de lechuga 6 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de...
Bizcocho marmoleado de chocolate y almendra
INGREDIENTES 180 g de mantequilla 225 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de almendra 2 cucharaditas de levadura 180...
Ensalada de pasta y gazpacho de fresas
INGREDIENTES 350 g de pasta 200 g de judías verdes 160 g de atún en aceite de oliva 4 cucharadas de mayonesa 4...
Bizcocho de cheesecake de fresas y almendras
INGREDIENTES 175 g de mantequilla 275 g de azúcar 5 huevos 200 g de harina 50 g de almendras laminadas 75 g de yogur...
Muffins de queso
INGREDIENTES 250 g de harina 1 cucharadita de levadura ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 100 g de queso cheddar 6...
Galletas de jengibre
INGREDIENTES 3 tazas de harina 1 1⁄2 cucharaditas de levadura 3⁄4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1⁄4 cucharadita...
Tarta de arándanos y manzana y polos de mango
INGREDIENTES 1 pack de masa quebrada 300 g de arándanos 1 manzana 250 g de mantequilla 200 g de azúcar 250 g de...
Tarta de frutas y vaso de yogur
INGREDIENTES 1 mango 300 g de fresas 1 kiwi ½ piña 200 g de arándanos masa quebrada 250 g de yogur 2 cucharadas de...
Rollitos de pasta de arroz rellenos
INGREDIENTES 50 g de noddles de arroz 1 zanahoria pelada 1 aguacate ¼ pepino 8 papeles de arroz 8 gambas peladas ½...
Tartaleta de praliné con chocolate y avellanas
INGREDIENTES 85 g de avellanas caramelizadas 50 g de azúcar 200 g de chocolate negro líquido 240 g de mantequilla 225...
Salmón con verduras al horno
INGREDIENTES 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de miel 1 diente de ajo 300 g de brócoli 1 cebolla 1 pimiento...
Alfajores con dulce de leche
INGREDIENTES 150 g. de mantequilla 70 g. de azúcar moreno de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 260 g....
Tartaleta de espinacas y brócoli
INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva 250 g de espinacas 2 cucharadas de albahaca 200 g de queso crema 1 huevo...
Aperitivos de endivias
INGREDIENTES 4 endivias 1 aguacate Zumo de 2 limas 1 manzana 1 cucharada de menta seca 2 pizcas de sal 80 g. de aceite...
Tomates rellenos de atún y zumo de melón
INGREDIENTES 4 tomates 200 g de arroz 2 latas de atún en aceite de oliva 1 cebolla 400 g de gambas 1 lata de maíz 40 g...
Barquitos rellenos de arroz tres delicias
INGREDIENTES 2 pepinos 300 g. de arroz basmati 8 palitos de cangrejo de maíz 100 g. de aceitunas negras 1 pimiento...
Muffins de zanahoria, naranja y pasas
INGREDIENTES 140 g de harina 2 cucharaditas de levadura ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 85 g de azúcar moreno 50...
Bizcocho con baño de chocolate
INGREDIENTES 120 g. de chocolate negro 100 g. de mantequilla 120 g. de azúcar moreno 1 cucharada de cacao en polvo 2...
Tartaleta de lima
INGREDIENTES 7 cucharadas de mantequilla derretida 11 galletas ¼ taza de azúcar ¼ cucharadita de sal 1½ cucharadas de...
Bizcocho de limón sin gluten
INGREDIENTES 130 g. de mantequilla 70 g. de harina de mandioca 70 g. de harina de arroz 1 cucharada de levadura seca...
Cupcakes de frambuesa y coco
INGREDIENTES 175 g de harina 140 g de azúcar 50 g de coco rallado 140 g de mantequilla ½ cucharadita de extracto de...
Bombones y rocas de chocolate casero
INGREDIENTES 200 g. de chocolate negro 150 g. de nata Ralladura de 2 naranjas 100 g. de chocolate con leche 200 g. de...
EPISODIO 21: Empanadillas variadas
INGREDIENTES 1 paquete de obleas de empanadillas precocinadas Para las empanadillas de brócoli, pera y queso ricotta:...
EPISODIO 22: Bagel salado
INGREDIENTES 1 bagel con sésamo y semillas de amapola 1 huevo cocido previamente 1 aguacate 1 chorro de zumo de limón...
EPISODIO 24: Mini croissant de pavo y queso
INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 40grs. de queso havarti 40grs. de pavo cocido 1 yema de huevo 5grs. de semillas de...
EPISODIO 23: Sándwich Club
INGREDIENTES 50grs. de salsa mahonesa 3 rebanadas grandes de pan de molde integral o con cereales 3 lonchas finas de...
EPISODIO 19: Conchas de pasta rellenas
INGREDIENTES 250grs. de conchas de pasta 30grs. de queso ricota 300grs. de espinacas congeladas 65grs. de queso...
EPISODIO 20: Quesadilla de verduras asadas
INGREDIENTES 4 tortitas de trigo 120grs. de calabacín 140grs. de berenjenas 140grs. de pimientos rojos 130grs. de...
EPISODIO 17: Tarta de almendras
INGREDIENTES 2 huevos 100grs. de azúcar 100grs. de almendras molidas Ralladura de la piel de un limón Una cucharadita...
EPISODIO 18: Panda fiesta de picoteo
INGREDIENTES Para los rollitos de jamón y queso: 8/10 lonchas de jamón de york Queso en lonchas Canónigos Para los...
EPISODIO 10: Quiche Lorraine
INGREDIENTES 6 lonchas de jamón york 3 huevos 1 taza de leche 1/2 taza de nata Sal Pimienta negra 1 taza 1/2 de queso...
EPISODIO 11: Galletas de mantequilla y queso mascarpone
INGREDIENTES 125grs. de mantequilla sin sal 55grs. de azúcar moreno 1 huevo 180grs. de harina 1 pizca de extracto de...
EPISODIO 12: Galletas de avena
INGREDIENTES 125grs. de mantequilla 60grs. azúcar moreno 60grs. de azúcar blanca 1 huevo 1 cucharadita de vainilla...
EPISODIO 13: Ensaladilla
INGREDIENTES 2 patatas cocidas con piel 2 latas de atún en escabeche 1 zanahoria cocida 1 puñado de guisantes cocidos...
EPISODIO 14: Muffins de calabacín
INGREDIENTES 360grs. (3 tazas) de harina para todos los usos 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de...
EPISODIO 15: Bizcocho de calabaza
INGREDIENTES 4 huevos grandes 1 taza y 1/2 de azúcar blanca 1 taza de aceite de girasol 150ml. de puré de calabaza 2...
EPISODIO 16: Bolitas dulzonas
INGREDIENTES 1 lata de leche condensada 1 paquete de galletas tradicionales 1 taza de coco rallado 1 paquete de...
EPISODIO 9: Huevos dino
INGREDIENTES 2 huevos 2 trozos de remolacha 80grs. de atún de lata en aceite de oliva 1 cucharada de queso crema...
EPISODIO 9: Huevos con sombrero
INGREDIENTES 2 huevos 1 lata de atún en aceite de oliva 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 60grs. de...
EPISODIO 6: Crumble de melocotón
INGREDIENTES 2 melocotones maduros 4 naranjas 75grs. de harina 50grs. de mantequilla 50grs. de almendras molidas...
EPISODIO 7: Bizcocho y polos de lima y fresas
INGREDIENTES 200grs. de leche condensada 3 limas 2 yogures naturales o griegos 1 paquete de bizcochos 500grs. de...
EPISODIO 8: Brownie de queso crema
INGREDIENTES 115grs. de mantequilla sin sal cortada en trozos 115grs. de chocolate negro cortado en trozos 200grs. de...
EPISODIO 5: Tarta de galletas y chocolate
INGREDIENTES 1 paquete de galletas rectangulares 250grs. de leche entera + 150grs. para remojar las galletas 150grs....
EPISODIO 2: Ensalada de garbanzos
INGREDIENTES 100grs. de verduras de hoja verde (espinacas, cogollos...) 80grs. de queso feta 80grs. de garbanzos 1...
EPISODIO 1: Cupcakes de zanahoria
INGREDIENTES 2 tazas de azúcar 1 taza y media de aceite de oliva 4 huevos 2 tazas y media de harina de repostería 2...
EPISODIO 3: Cakepops
INGREDIENTES Para el bizcocho de los cakepops: 1 yogur natural 1 vaso (medida del yogur) de aceite de girasol 1 vaso...
EPISODIO 4: Cookies con chips de chocolate
INGREDIENTES 225grs. de mantequilla sin sal 150grs. de azúcar blanco 160grs. de azúcar moreno 2 huevos grandes 1/2...
Batido de cerezas
INGREDIENTES 200grs. de cerezas 1 plátano 100grs. de melón cortado 1 yogur natural Miel PASOS A SEGUIR 1.- Lo primero,...
EPISODIO 22: Bagel dulce
INGREDIENTES 1 bagel tradicional sin semillas 100grs. de queso de untar Arándanos Miel PASOS A SEGUIR 1.- Cogemos el...
EPISODIO 25: Pizza
INGREDIENTES 60grs. de tomates cherry 90grs. de queso mozzarela 40grs. de aceitunas negras 50grs. de jamón york 30grs....
