INGREDIENTES
- 1 zanahoria larga
- 1 patata grande
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 filetes de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de guisantes
- 4 cucharadas de crema de leche
- 250 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
PASOS A SEGUIR
1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Pedimos ayuda a un adulto para cocer las patatas y la zanahoria en una olla con agua.
3. Pelamos los guisantes sacándolos de la vaina.
4. En un bol grande ponemos la zanahoria y la patata cocina y aplastamos con un tenedor. Añadimos la mantequilla, el pollo, la nata y removemos bien.
5. Con una tijera cortamos el pollo en tiras, lo añadimos junto con los guisantes a la mezcla del bol y removemos bien.
6. Untamos los moldes de horno con un ajo entero y echamos la mezcla de ingredientes que quede de forma uniforme y espolvoreamos el queso parmesano por encima.
7. Por último lo metemos al horno durante unos 20-25min para que gratine.