INGREDIENTES
- 200 g de chocolate derretido
- 100 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno
- 85 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 100 g de pacanas
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 250 g de pepitas de chocolate
Batido de plátano y avena
- 2 plátanos
- 800 ml de leche
- 4 cucharadas de avena
- 1 cucharada de canela
PASOS A SEGUIR
1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Tendrás que pedirle a un adulto que derrita el chocolate.
3. En un bol grande mezclamos bien la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno.
4. Ahora añadimos a la mezcla el huevo, el chocolate fundido, la vainilla, la harina, la levadura, el bicarbonato, las pepitas de chocolates, las nueces pecanas troceadas y removemos bien hasta lograr una masa.
5. En una bandeja con papel de horno colocamos cucharadas o bolitas de la masa separadas entre ellas.
6. Ponemos una nuez entera y alguna pepita de chocolate sobre la bolita de galleta y las metemos al horno uno 20-25 min.
7. Dejamos enfriar las galletas ¡y a devorarlas!
Batido de plátano y avena
1. En un vaso americano echamos la canela, los plátanos, la avena y la leche.
2. Batimos hasta conseguir una textura liquida y ya está listo nuestro batido de plátano.
