INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo hervida
- 150 g. de Crème fraîche
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mango chutney
- 1 puñado de almendras
- 30 g. de pasas
- 1 cucharada de curry
- 3 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta
- 40 g. de lechuga
- 2 panecillos
- 1 tomate seco
- 1 limón
PASOS A SEGUIR
1. En un bol mezclamos la creme fresh, la mahonesa, el chutney de mango, dos pizcas de sal, una pizca de pimienta, las uvas pasas, las almendras laminadas, el curry y el zumo de una limón exprimido.
2. Ahora desmenuzamos el pollo ya cocinado (recuerda pedirle a un adulto que lo cocine) y lo añadimos dentro del bol de salsa.
3. Por último solo nos queda rellenar nuestro bocata y acompañarlo con un poco de lechuga y tomates secos.
