EPISODIO 4: Cookies con chips de chocolate

INGREDIENTES

  • 225grs. de mantequilla sin sal
  • 150grs. de azúcar blanco
  • 160grs. de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
  • 300grs. de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de socio
  • 1 cucharadita de sal
  • 250-270grs. de pepitas de chocolate negro

 ¡Descarga la lista de la compra! 

 Download the shopping list!

PASOS A SEGUIR

1. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede una mezcla suave.

2. Añade los huevos, uno a uno, y el extracto de vainilla.

3. En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade los ingredientes secos a la mantequilla y mezcla bien.

4. Ahora, añade las pepitas de chocolate y repártelas bien por toda la mezcla.

5. Coge la masa con una cuchara de helado y haz unas bolas con ella.

6. Coloca las bolas de masa en la bandeja del horno y hornea las galletas durante 10 minutos a 190ºC.

7. Deja que se enfríen y disfrúta de tus cookies con chips de chocolate con un vaso de leche fría.