Burritos de pollo con salsa tzatziki

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento amarillo pequeño
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • ½ cebolla morada
  • 4 tortitas
  • hojas de espinaca baby
  • 12 tomates cherry

Salsa tzatziki

  •  ½ pepino
  • ¼ diente de ajo
  • 4 cucharadas de yogur griego
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

PASOS A SEGUIR

1. Pedir a un adulto que nos haga el pollo a la plancha.

2. Para hacer nuestra salsa, en un bol añadimos el ajo prensado, el yogur, el pepino troceado, el aceite de oliva y mezclamos bien los ingredientes.

3. Cortamos los pimientos, la cebolla y el pollo en pequeños trozos.

4. Ya está todo listo para montar los burritos, cogemos una tortilla untamos un poco de la salsa tzatziki y añadimos el pollo con las verduras el tomate cherry y doblamos nuestros burritos y ¡a comer!